长春“文明餐桌行动” 打包剩饭菜予表彰和奖励

日期:2017-09-13 20:22:05 作者:舜伛 阅读:

           打包剩余饭菜可获纪念品奖励         城市晚报讯 昨日上午,长春市“文明餐桌行动”正式启动8月至12月,长春市将在各类餐饮行业重点推进“三公开”活动,在各类食堂开展“三积极”活动年度行动结束后,长春市将评选表彰一批“文明餐桌示范店”、“文明食堂”、“文明之星服务员”,给予表彰和奖励     “三公开”活动即:公开承诺,展示形象;公开菜量,鼓励打包;公开创建,提升品质“三积极”活动即:积极倡议、积极提示、积极创建各类餐饮行业特别是“文明餐桌示范店”争创单位,应公示四项承诺:一是主动提醒顾客吃多少点多少,不误导顾客超量点餐;二是主动提示顾客打包,提供免费打包餐盒;三是主动提醒顾客不要酒后驾车;四是保证食品卫生安全,不使用地沟油、不使用过期食品和不合格产品、不违规使用食品添加剂此外,还应明示菜品分量,合理搭配菜品,引导消费者树立“合理点餐,避免浪费”的用餐理念;对点餐吃完或吃完打包的餐桌,餐饮单位以桌为单位奖励纪念品各类食堂特别是“文明食堂”争创单位,