今年月饼馅料奇葩口味逆天 韭菜馅腐乳馅超五仁

日期:2019-01-22 09:16:00 作者:鄢蒗 阅读:

  巧克力香辣牛肉月饼、韭菜月饼、腐乳月饼……今年中秋,“黑暗料理”月饼层出不穷,有网友称,相比今年的逆天月饼,去年被黑得几乎要“滚出月饼界”的五仁月饼,一点也不奇葩   “黑暗月饼”卖得不错   记者昨天在汉口后湖一家零食店,看到被网友封为“史上最黑暗月饼”的巧克力香辣牛肉月饼,50克一个要4.4元记者买了一个试吃,含有巧克力的外皮,略带有甜味,加了牛肉的馅料微微有点辣,两种不同口味交织在一起,口感很特别   销售人员说,该款月饼是今年新品,卖得很不错,有不少喜欢稀奇的年轻人购买“网上都在传这月饼很奇葩,我想买两个尝尝”在挑该款月饼的乔小姐笑称,她就是图个好玩    买家直言买的就是“奇葩”   在微博、微信圈里,网友晒出的奇葩月饼还有很多,韭菜月饼、腐乳月饼、鲜肉榨菜月饼、芽菜扣肉月饼等纷纷上榜   记者在淘宝网上搜索见到,酸辣月饼的馅料里有山楂、陈皮、豆豉、辣椒等原料,号称口味酸中带辣;青花椒肉松月饼的外表看似普通月饼,但馅料里加入了麻人的青花椒,还有精肉、香菇、油葱、火腿、虾米等,被网友戏称为“肉夹馍”版月饼   这些奇葩月饼惹来网友议论纷纷,有网友说:“不怪你们黑暗,怪我见识太少”还有网友戏言:“对于如此黑暗的月饼,五仁月饼在江湖上再无地位!”   这些月饼多是论个买,单价多在五六元到十多元,比普通月饼贵而记者注意到,虽然吐槽者众多,但奇葩月饼的购买者并不少,有买家在商品评价栏留言说,就是冲着“奇葩”才来买的   商超仍以常规口味为主   在本地大型商超里,鲜见这些奇葩月饼的身影中百仓储、武商量贩等超市买手介绍,卖场主打的还是大众口味月饼,广式的豆沙、莲蓉、蛋黄,苏式的冰糖、芝麻等,销售占比可达60%-70%虽然每年都有新品月饼上市,但也以常规口味为主   武汉扬子江乳业食品公司负责人梅红运说,目前传统口味仍是月饼销售主流,新兴口味受众圈层本来就比较小,赚眼球的奇葩月饼,就算一时“炒”得很热闹,但难以长期立足市场,传统食品厂家一般不会轻易涉足   还有本地月饼生产企业人士坦言,有些厂家推“黑暗料理月饼”,一方面是利用奇葩口味抓消费者眼球;另一方面也是希望带动同品牌传统月饼的销售,奇葩月饼一般比传统月饼贵,“传统月饼跑量,